Tagarchief: Recept

Brewday: Droogstoppel (Irish Dry Stout)

Geplaatst op februari 10, 2014 door De Bebaarde Brouwer

Brouwen is vooruitzien. Met nog ruim een maand te gaan tot St. Patricksday brouw ik vandaag een Irish Dry Stout. Deze Droogstoppel is een klassieke Irish Dry Stout, welbekend geworden door Guinness uit Dublin. In Ierland drink je een stout in een … Lees verder →

Geplaatst in Bierstijl, Homebrew, Recept | Tags: Bierstijl, Irish Dry Stout, Recept, Stout, thuisbrouwen | 5 reacties

Big Beard Double IPA

Geplaatst op november 24, 2013 door De Bebaarde Brouwer

Na een APA en de WestCoast IPA, is het vandaag dan eindelijk tijd voor het stevigere werk. Vandaag staat er namelijk een American Double IPA op het programma. Dit biertype komt uit de Amerikaanse ‘craft-beer scene’ waar deze stijl sinds 2000 … Lees verder →

Geplaatst in Bierstijl, Homebrew, Recept | Tags: Bierstijl, DIPA, Recept | 2 reacties

Brewday: HopSnor WestCoast

Geplaatst op november 17, 2013 door De Bebaarde Brouwer

Vandaag weer een brouwdag, en zoals je op de foto kunt zien brouwen we vandaag iets hoppigs. Het is al weer een behoorlijke tijd geleden sinds ik een IPA gebrouwen heb (wel een Black IPA en een Farmhouse IPA), dus … Lees verder →

Geplaatst in Bierstijl, Homebrew, Recept, Uncategorized | Tags: IPA, Recept, West-Coast | 1 reactie

Bromsnor Brown Ale II

Geplaatst op november 4, 2013 door De Bebaarde Brouwer

Buiten is het grauw en miezerig, kortom het is uitstekend weer voor een brouwdag! Vandaag staat een tweede versie van de Bromsnor Brown Ale op de planning. De eerste versie staat momenteel op de tap en smaakt mij bijzonder goed. De … Lees verder →

Geplaatst in Bierstijl, Homebrew, Recept | Tags: American Brown Ale, brouwen, Citra, Recept | Een reactie plaatsen

Licht & Zwaar

Geplaatst op oktober 26, 2013 door De Bebaarde Brouwer

Afgelopen week had ik een weekje vakantie. Door te warm leidingwater heb ik zes weken noodgedwongen niet kunnen brouwen. Deze week vakantie was dus de uitgelezen kans om weer eens flink met de pannen in de weer te gaan. Thuis heb … Lees verder →

Geplaatst in Bierstijl, Homebrew, Recept | Tags: Bierstijl, Bitter (Ordinary & Best), brouwen, Marris Otter, Porter, Recept | Een reactie plaatsen